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“防城港到底有多甜”

时间:2022-09-07 09:08:44 | 浏览:546

防城港的“甜蜜暴击”—在初秋的日子里尽情享受甜蜜吧—我们超甜的广西是全国最大的甘蔗生产基地和产糖中心,其中上思县是全区糖料蔗生产重点县之一。乘着新时代的春风,防城港奋发进取,甜蜜事业也慢慢做大做强。在糖文化熏陶下的防城港人民吃起糖来,便

防城港的“甜蜜的暴击”

— 在秋初的日里头好好享受甜美吧 —

广西是全国最大的甘庶生产地和产糖核心,在其中上思县是我区糖料蔗生产制造示范县之一。伴着新时期清风,防城港奋发进取,甜蜜事业也逐渐发展壮大。在糖文化熏陶中的防城港老百姓咬起糖来,便拥有自己的自豪和自信。

糕点类

1 糖水

糖水是啥?糖+水咩?NONONO,所说糖水,实际上可视为一种中式甜品,形状以羹、汤、糊为主导,在材质上除开液态也有固态和半固体。除开当季里的注重,还能够按作用来划分糖水。

黑豆配海带丝,清热去火;甘蔗马蹄生鸡谷,生津解渴;猪小肚果清热利尿、活血化瘀祛毒;茯苓糕去湿气去火......

“糖水,才算是防城港人的甜蜜日常”。

2 糯米糍粑

糯米糍粑,要用糯米蒸熟之后捣碎捣烂状而制作而成的粘性食品类。糯米糍粑的清甜味由来,是裹着碎花生粒、白芝麻、白糖混和制作出来的包馅。

甜甜、糯叽叽口感,既令人满足味觉,也松软了内心。

3 上思沙糕

上思沙糕,别名绿豆糕,又被称为“年绿豆糕”,是上思的传统点心,也是许多人走亲戚必不可少的礼物。

檽米与糖简单地结合,再加上大师傅手艺,释放出来初始又很淳朴的美味可口:细致不沾喉、不了沙、无糖果,久放仍绵软带劲道。

4 煎堆

防城港特色小吃许多,比较与众不同的要算煎堆了。煎堆也叫芝麻球、麻球,拳头大小、表层全是白芝麻,美味可口,制做讲究。

檽米磨成粉,用清水将黑豆碾碎煮开,与糖合成绿豆泥,将绿豆泥做馅,用糯米团子裹成瓶口大小的小饼形,放入锅中,持续滚动,色呈黄即取下。

煎堆的外型丰腴空心,容积彭大圆滚,外皮薄脆芳香,又很绵软黏连,黑豆内陷美味可口,令人回味无穷。

5 鸡屎藤籺

一个听上去“不对劲”特色小吃,一个被名称“耽搁”的小吃。尽管鸡屎藤这名字听上去十分像一道“黑暗料理”,反而是防城港人季节限定特色美食。

鸡屎藤籺,说白了,就是通过鸡屎藤的叶片打汁混和米糊做出来籺。鸡屎藤是一味民间草药,有袪风活血化瘀、止疼祛毒、消食导滞、去湿退肿的作用。每一年农历三月初三前后左右,大家都喜欢吃上一碗浓浓鸡屎藤籺糖水。甜滋滋,粘刺啦,带些嚼头,还有一种凉爽的草本植物芳香,吃着还容易上瘾。

6 糖糕籺

比较好的糖糕籺,都藏在家家户户手艺里。三分红砂糖,二分白砂糖,加上粘米粉,仅需简单工艺流程,就能做出令人牵肠挂肚的香味。

7 马蹄糕

这里所说的马蹄糕,并不是放入糖水中的,而是一种甜滋滋的冰粉。马蹄糕,是两广地区的特色美食,色茶黄,呈透明色,可折叠且不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼具。

晶莹剔透马蹄糕,吃着美味可口,口味Q弹滑爽,简直就是 “ 芳香 ” 的品牌代言人。

一年四季,

防城港的空气中,

自始至终漂着一丝甜蜜的味道,

那就是瓜果蔬菜产生的香甜。

水果

1 黄金百香果

9月,恰逢黄金百香果收获的季节,飘香万里。

这类口感与众不同的黄金百香果,称得上防城港水果霸者,黄金百香果里的银灰。它集芭乐果、菠萝蜜、青芒、香蕉苹果等165种亚热带热带水果的香气于一体,吃一个等同于品尝到165种新鲜水果。

并且1个黄金百香果的糖度=2个一般百香果的糖度,使你与此同时捕捉两份的甜蜜。

2 红心火龙果

火龙果是亚热带水果,在广东省、广西省和海南地区普遍栽种。尤其是在防城港的黄江村,全村人以种植火龙果为主导,是全国最大的火龙果种植产业基地之一。2011年被广西自治区市人民政府被命名为“广西火龙果村”。

红心火龙果在春夏时节完善,它集蔬菜和水果的优势为一身的翠绿色保健品。在其中红肉火龙果,清甜味清爽,热量低,营养全面,越来越受大家钟爱。

3 红提

上思县位于广西省西南边,座落在风景旖旎的十万大山锦东庭园。在这里降雨量充足,年降水量超出2200mm,亚热带、亚热带植物种类繁多,适合栽种各种各样热带水果。近些年,上思县大力推广各种各样特点蔬菜种植,为乡村振兴提升一份份甜美。

走入十万大山干果产业链(关键)示范园区内圣峰世外萄园葡萄种植基地,连空气中都漂着红提的香甜味儿,一颗颗红提风姿绰约、令人垂涎欲滴。

这儿生产出来的夏黑葡萄,特征是无核、糖分高低酸,香气扑鼻,肉质地细脆。糖份可以达到20~22度, 最多可达24度, 因而被称作“超甜葡萄”。

4 莲雾

莲雾是一种外界新鲜水果,它家乡在印度、新加坡部分地区,也是近几年上思县引入栽种水果之一。

莲雾“娇气”,需要有人悉心照料才可以冒出的甜蜜果子。凭借“高颜值”、水份足、清甜可口的特征,因此自然也就收到大家的热捧。

甜,是一种能带给人们幸福的滋味。

防城港的甜藏在点心里,藏在新鲜水果里,也藏在每日的日常生活当中。

防城港,一座远超你想象中的巨甜大城市,在秋初的日里头,一起来散散心,逛逛街,喝一碗糖水,好好享受坦然美好的吧。

▍具体内容由来:原创设计编辑整理,图片出处广西东兴、防城港市新闻、广西新闻网、网络等

▍综合性编写:手机防城港个人工作室

▍内容审查:防城港市文化广电体育运动和文物局

▍律师顾问:广西省维冠法律事务所

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